![]() | See artikkel ootab keeletoimetamist. (Mai 2024) |
Puuviljakonservid on valmistatud pikaajaliseks säilitamiseks [1]. Need on steriliseeritud toiduained õhukindlalt suletud pakendis [2]. Konservi hoiustamiseks kasutatakse plekk-, klaas- või plastnõusid [2]. Kasutatavad koostisosad ja valmistamise viis määravad konservi tüübi [1]. Protsess, kus toiduaineid hoiustatakse pika aja vältel õhukindlas keskkonnas ilma nende kvaliteeti suures osas kahjustamata, eesmärgiga säilitada puu- ja köögiviljade maitse, värvus ja toiteväärtus [3].
{{netiviide}}
: kontrolli kuupäeva väärtust: |kuupäev=
(juhend)
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search